国产视频一区在线_一区二区亚洲_91亚洲视频_国产精品揄拍一区二区久久国内亚洲精_欧美 日韩 中文_日韩在线免费

您好,歡迎進入上海保圣實業發展有限公司網站!
產品列表

PROUCTS LIST

技術文章Article 當前位置:首頁 > 技術文章 > 肉嫩度儀具有模擬牙齒對肌肉的咀嚼作用表達其嫩度的特點

肉嫩度儀具有模擬牙齒對肌肉的咀嚼作用表達其嫩度的特點

點擊次數:1055 更新時間:2022-04-24
  肉嫩度儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。主要用于測定肉樣剪切是受到應力值,以此判斷肉的嫩度,嫩度是指肉在切割時所需的剪切力。剪切力是指測試儀器的刀具切斷被測肉樣時所用的力。通過測定儀器測傳感器記錄刀具切割肉樣時的用力情況并把測定的剪切力峰值(力的值)作為肉樣嫩度值。嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標,其反應了肉中各種蛋白質的結構特性,肌肉中脂肪的分布狀態及肌纖維中脂肪數量等。
  肉嫩度儀的性能特點
  1、軟件:中英文隨時切換,測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。
  2、測試結果:原始數據自動保存,軟件自動計算結果。
  3、儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數據保密功能。
  4、儀器便攜性:操作簡便、無需復雜培訓、一鍵操作,方便戶外和移動實地操作檢測。
  肉嫩度儀的測定及計算
  1、將孔樣肉品置于儀器的刀槽上,使肌纖維與刀口走向垂直,啟動儀器剪切肉樣,測得切割這一用力過程中的剪切力值(峰值),為孔樣剪切力的測定值。
  2、記錄所有的測定數據,取各個孔樣剪切力的測定值的平均值扣除空載運行的剪切力,得到肉樣的嫩度值。
版權所有 © 2025 上海保圣實業發展有限公司  ICP備案號:滬ICP備14034510號-5
主站蜘蛛池模板: 成人免费区一区二区三区 | 国产98色在线 | 日韩 | 国产综合视频 | 亚洲一区视频在线播放 | 亚洲欧美一区二区三区在线 | 国产99久久精品一区二区永久免费 | 天天躁日日躁性色aⅴ电影 免费在线观看成年人视频 国产欧美精品 | 成人午夜免费在线视频 | 色综合一区 | 亚洲视频www | 香蕉av免费| 久久综合九色综合欧美狠狠 | 在线色网 | 黄色免费av | 欧美精品一区二区三区四区五区 | 亚洲国产精品视频一区 | 成人欧美一区二区三区视频xxx | 麻豆久久久9性大片 | 午夜成人免费视频 | 日韩精品在线一区 | 日韩av三区| 国产日韩一区二区 | 91亚洲国产成人精品一区二三 | 国产午夜精品久久久 | 欧美精品一区二区三区在线播放 | av 一区二区三区 | 久久精品国产一区 | 国产成人精品一区二区三区网站观看 | 国产激情在线观看视频 | 亚洲区中文字幕 | 欧美中文字幕 | 五月天天丁香婷婷在线中 | 国产精品国产自产拍高清 | 久久久资源 | 日韩欧美国产一区二区三区 | 国产精品一区三区 | 国产高清在线 | 日韩一二三 | 欧美成人免费电影 | 精品国产一区二区三区久久狼黑人 | 特一级毛片|